Dulciurile

Începem diversificarea, introducem treptat alimentele, pregătim feluri de mâncare dar, deseori, ne întrebăm ce am putea să îi oferim bebeluşului la desert. Desigur, sunt bebeluşi care mănâncă mai puţin, iar desertul în cazul lor poate fi considerat o gustare. Dar sunt şi bebeluşi mai mâncăcioşi, care după felul principal acceptă cu plăcere un desert delicios.

Prăjiturile din comerţ, ciocolata, bombonelele sau alte produse din această gamă au foarte mult zahăr, coloranţi şi conservanţi care pun în pericol sănătatea copiilor pe termen lung. De aceea, când discutăm despre desert este bine să ne orientăm spre alegeri sănătoase.

Care sunt cele mai potrivite deserturi şi când le oferim?

Fructele pot să constituie un desert, fie că sunt servite felii sau combinate într-un smoothie. Important este să îi oferim copilului fructe nu imediat după masa principală. Digestia va avea loc, iar fructele nu vor influenţa absorbţia elementelor nutritive din alimentele servite la felul principal.

Când să alegi fructele ca desert? Dacă bebeluşul acceptă o perioadă de pauză imediat după masă astfel încât să îi oferi fructele după 30-60 de minute de la felul principal. Dacă este foarte mâncăcios şi nu are răbdare, orientează-te spre alt desert şi alege fructele când vine momentul gustărilor.

Prăjiturile făcute în casă, fără coacere şi din combinaţii de seminţe cu fructe, pot să fie desertul preferat al copiilor. Nucile, migdalele, sâmburii de caise, caju sunt bogate nutrițional, gustoase şi asigură iod, fier şi calciu organismului în creştere. Pot fi măcinate, amestecate cu suc de portocale şi lămâie astfel încât să formeze o pastă care se poate modela sub formă de bombonele. Poţi adăuga nucă de cocos, fistic, scorţişoară, un baton de vanilie, miere sau orice alt ingredient natural şi benefic pentru organism. De evitat zahărul, margarina sau laptele de vacă atunci când pregătiţi aceste prăjiturele minunate.

Când să alegi prăjiturile raw? Atunci când bebeluşul nu acceptă uşor seminţele ca o gustare în sine, când are preferinţe pentru dulce sau când este singura modalitate de a-i oferi alimente din categoria nucilor. Migdalele conţin calciu deci sunt un înlocuitor bun dacă bebeluşul nu acceptă uşor carnea.

Comments

comments